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Alain Ducasse et Xavier Alberti, une autre idée du voyage avec Les Collectionneurs

Le président-actionnaire et son directeur général font évoluer le concept et l’organisation du groupe Châteaux & Hôtels Collection qui devient «Les Collectionneurs». Les professionnels du groupement seront accompagnés et conseillés par «un Comité des voyageurs».

Le célèbre chef multi-étoilé est sur tous les fronts. Lundi, il a passé sa journée à l’Hôtel de Ville pour la convention annuelle de sa chaîne hôtelière, en présence des adhérents et des partenaires. À cette occasion, quelque 800  personnes ont inauguré avec lui et son directeur général, Xavier Alberti, le nouveau nom de son groupe, jusque-là Châteaux & …

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